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WebWorkshop: Improving the Quality of Food Production in Kenya

Veranstaltung beendet
Kostenlose Veranstaltung

The VDMA Services German Center of Expertise is holding its second web workshop on "Improving the Quality of Food Production in Kenya" on 26 May 2021 this time focusing on hygiene in the food industry.

Veranstaltung beendet
Kostenlose Veranstaltung
Mi. 23.06.21 09:00 - 11:00 Uhr
Veranstaltungssprache
  • Englisch

The VDMA Services German Center of Expertise is holding its second web workshop on "Improving the Quality of Food Production in Kenya" on 26 May 2021 this time focusing on hygiene in the food industry.

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We will start with opening lectures on the topic of "Food Safety", of course also taking into account the current situation resulting from the corona pandemic.

The opening will be followed by break-out sessions for exchange of ideas between Kenyan and German companies on the topic of hygienic food production.

Please register here for the event (free of charge)
https://attendee.gotowebinar.com/register/4640919149182501646?source=HP



PLEASE NOTE THAT THE TIME IS GIVEN IN CEST.

Tagesablauf

Mi. 23.06.21

00:00 - 00:00 Uhr

Contact Kenya

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Norim Chepkirui

Local Project Support Representative

VDMA Kenya Representative Kenya
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Pauline Khakasa

Local Project Support Representative VDMA Kenya Kenya

08:55 - 09:05 Uhr

GoTo Webinar Admission & Opening Remarks

09:05 - 09:10 Uhr

The VDMA-Initiative “Skilled Workers for Africa”

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Dr. Norbert Voelker

Projektleiter Fachkräfteentwicklung Afrika

VDMA Frankfurt am Main

09:15 - 09:30 Uhr

Where is the need for action in Food Safety? What do we learn from the pandemic?

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Mohammed Hersi

Group Director of Operations

Pollmans Tours and Safari Ltd Kenia

09:35 - 09:50 Uhr

Combination: Hygiene and digitalization, how does it fit together?

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Gary Zeller

Managing Director

Krones Center East Africa Ltd. Nairobi

10:00 - 10:30 Uhr

Terminüberschneidung

Bitte beachten Sie, dass es bei dem gewählten Programmpunkt eine Terminüberschneidung mit mindestens einem weiteren Programmpunkt gibt. Bitte verpassen Sie daher nicht den rechtzeitigen "Ortswechsel".

Breakout Session 1: Hygienic Meat Processing & Packaging

Please note that all breakout sessions will run concurrently.

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Sudharshan Bellur

Regional Operations Manager East Africa

MULTIVAC North Africa Kenya Tunis
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Daniel Dimitrov

Area Sales Manager

TVI Entwicklung & Produktion GmbH Bruckmühl

10:00 - 10:30 Uhr

Terminüberschneidung

Bitte beachten Sie, dass es bei dem gewählten Programmpunkt eine Terminüberschneidung mit mindestens einem weiteren Programmpunkt gibt. Bitte verpassen Sie daher nicht den rechtzeitigen "Ortswechsel".

Breakout Session 2: Hygienic challenges in the production of fresh baked goods

Please note that all breakout sessions will run concurrently.

Photo

Rabi Williams

Director Sales & Operations

Werner & Pfleiderer Tamm

10:00 - 10:30 Uhr

Terminüberschneidung

Bitte beachten Sie, dass es bei dem gewählten Programmpunkt eine Terminüberschneidung mit mindestens einem weiteren Programmpunkt gibt. Bitte verpassen Sie daher nicht den rechtzeitigen "Ortswechsel".

Breakout Session 3: Hygienic requirements in the filling of beverages and liquid foods

Please note that all breakout sessions will run concurrently.

Photo

Gary Zeller

Managing Director

Krones Center East Africa Ltd. Nairobi

10:00 - 10:30 Uhr

Terminüberschneidung

Bitte beachten Sie, dass es bei dem gewählten Programmpunkt eine Terminüberschneidung mit mindestens einem weiteren Programmpunkt gibt. Bitte verpassen Sie daher nicht den rechtzeitigen "Ortswechsel".

Breakout Session 5: Balance of Economic Efficiency and Hygienic Measures

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Solomon Ogachi

Food, Nutrition and Dietetics Lecturer

Chuka University Chuka

10:35 - 10:50 Uhr

Summing up

Ihr Ansprechpartner zu dieser Veranstaltung
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